Racuszki...

Składniki:
- 5 średnich jabłek
- cynamon
- 3 jajka
- mąka
- mleko
- płaskie 3 łyżki cukru
- olej

Wykonanie:
Obieram jabłka i ścieram na grubej tarce posypuję cukrem i cynamonem
dodaję jajka, mąkę, mleko (na oko)
Trochę gęstsze jak na naleśniki :)

Nakładać na patelnię łyżką stołową i smażyć na rozgrzanym oleju 
z obu stron do zarumienienia :)

Posypać na talerzu cukrem ...

Smacznego ...