Pizza...

 Składniki na dwie pizze.


Składniki:

Dodatki według uznania
- ser
- szynka
- pieczarki
- salami
- oliwki
- itd...


ciasto:

 -0,5kg mąki
- 2,5 dag drożdży świeżych
- 300ml ciepłej wody
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- 2 łyżki oliwy

Sos pomidorowy:

 - przecier
 - sól do smaku
 - czosnek 3 ząbki
 - bazylia 1 łyżeczka
 - oregano 1/2 łyżeczki
 - cząber  1/4 łyżeczki

Wszystko wymieszać.

 Wykonanie ciasta :


Drożdże rozrobić z wodą,cukrem i dwiema łyżkami mąki.
Pozostawić aż zacznie puszczać "bąbelki" (tak ok.10 minut).
Potem dodać resztę składników,wymieszać,pozostawić na 15 minut,wyrobić.
Podzielić na dwie części i rozwałkować na dużej blasze każdą część,gdyby się kleiło
podsypać odrobinkę mąką...ale naprawdę tylko odrobinkę...

Na rozwałkowane ciasto nałożyć sos,ser... dodatki według uznania...

Piecze się w 180 stopniach 10-12 minut jeżeli jest cienka. 15 jeżeli gruba.

Smacznego :)