Składniki na ciasto:
*3 szklanki mąki
*250 g masła
*3 łyżki cukru
*5 żółtek
*2 łyżeczki proszku do pieczenia
*2 łyżki kakao instant (np. Puchatek lub Nesquick)
Wszystkie
składniki na ciasto zagnieść razem. 1/3 ciasta zamrozić, resztę
schłodzić w lodówce około 30 minut, a następnie wyłożyć nim blaszkę
(32x25 cm).
Dodatkowo:
*puszka brzoskwiń
Brzoskwinie osączyć z zalewy, pokroić i ułożyć na cieście.
Składniki na masę serową:
*500 g sera zmielonego
*1 jajko
*1 opakowanie budyniu śmietankowego
*1/2 szklanki cukru pudru
*1/2 kostki masła roztopionego
Wszystkie składniki masy serowej zmiksować krótko, do połączenia i wylać na brzoskwinie.
Składniki na masę makowo -kokosową:
*1 szklanka cukru pudru
*1 szklanka maku
*5 białek
*100 g wiórków kokosowych
*1 łyżka mąki ziemniaczanej
Białka
ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier puder. Następnie dodać mąkę
ziemniaczaną, mak, kokos i delikatnie wymieszać, do połączenia. Wyłożyć
na masę serową. Na wierzch zetrzeć na tarce zamrożone, pozostałe ciasto.
Piec około 60 minut w 180 stopni C.
Smacznego :)
Przepis i fotki zaczerpnięte z http://majanaboxing.blox.pl/html
Ciasto wygląda przepysznie i już wiem co upiekę na święta:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz